দৈনিক বঙ্গবন্ধু দেশ বার্তা : রান্না করা রসুনের থেকেও কাঁচা রসুনের উপকারিতা অনেক বেশি। তাই রসুনের সম্পূর্ণ উপকারিতা পেতে হলে কিছু কাঁচা রসুন খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে।

• কাঁচা রসুন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে দারুণভাবে সাহায্য করে।
• বিপাকীয় ক্রিয়া ও পরিবেশ দূষণের ফলে যে ফ্রি র‌্যাডিক্যালস তৈরি হয় তা হার্ট তথা সমস্ত শরীরের জন্য ক্ষতিকর৷ রসুনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সেই ক্ষতি খুব ভাল ভাবে ঠেকাতে পারে৷
• এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
• ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতেও সাহায্য করে।
• লেড টক্সিসিটি কমাতে সাহায্য করে।
• সংক্রমণজনিত রোগবালাই কমাতে সাহায্য করে।
• খালি পেটে রসুন খেলে যকৃত এবং মূত্রাশয় সঠিকভাবে নিজ নিজ কাজ করতে পারে।
• রসুনের সাপ্লিমেন্ট বা কাঁচা রসুন খেলে ফ্লু এবং কমন কোল্ড তাড়াতাড়ি সেরে যায়।
• যক্ষ্মা রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• কাঁচা রসুন কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
• হাড়ের জোর বাড়ায়।
• দ্রুত স্কিন ইনফেকশন সারিয়ে তোলে।
• রসুন যৌনসক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে

কাঁচা রসুন অতিরিক্ত খেলে আলাদা  কিছু কিছু ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে দেখুন

• অতিরিক্ত রসুন খেলে যকৃতের ক্ষতি হতে পারে।
• বমি হতে পারে।
•  মুখে দুর্গন্ধ হতে পারে।
• খালি পেটে রসুন খেলে ডায়রিয়া হতে পারে।
• খালি পেটে তাজা রসুন খেলে বুক জ্বালাপোড়া, বমিভাব ও বমি হতে পারে।
• শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন এমন মায়েদেরও রসুন থেকে দূরে থাকতে হবে কারণ তা দুধের স্বাদ পাল্টে দেয়।
• রসুন খেলে গর্ভবতী নারীদের প্রসব যন্ত্রণা বেড়ে যায়। (গর্ভাবস্থায় কাঁচা রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকুন)
• অতিরিক্ত রসুন খেলে রক্তচাপ অনেক কমে যায়।
• রক্তচাপ কমে গেলে মাথা ঘুরাতে পারে
• রসুন নারী যৌনাঙ্গের সংবেদনশীল টিস্যুতে অস্বস্তি সৃষ্টি করে।

অতিরিক্ত রসুন খাওয়ার কারণে ‘আইরিস’ ও ‘কর্নিয়ার মাঝে রক্তক্ষরণ ঘটতে পারে।